Huangshan Maofengi kuulus Hiina roheline tee

Huangshan Maofengi tee on roheline tee, mida toodetakse Hiina kaguosas Anhui provintsis.Tee on üks Hiina kuulsamaid teesid ja seda võib peaaegu alati leida Hiina kuulsate teede nimekirjast.

Teed kasvatatakse Huangshani (Kollane mägi) lähedal, mis on koduks paljudele kuulsatele rohelise tee sortidele.Huangshan Mao Feng Tea ingliskeelne tõlge on "Yellow Mountain Fur Peak" tänu väikestele valgetele karvadele, mis katavad lehti, ja töödeldud lehtede kuju, mis meenutavad mäetippu.Parimad teed korjatakse varakevadel enne Hiina Qingmingi festivali.Tee korjamisel korjatakse vaid uusi teepungi ja punga kõrval olevat lehte.Kohalikud teekasvatajad räägivad, et lehed meenutavad orhideepungasid.

slenderi rohelised lehed toodavad kahvatu likööri nõrga lillearoomiga, ja tPuhas maitse on rohune ja taimne, kergelt magusate ja puuviljaste nootidega ning minimaalse kokkutõmbumisega.

See on kõrgelt hinnatud tee, mida võib peaaegu alati leida enamikust Hiina kuulsate teede nimekirjadest.See Mao Feng on iseloomulikult kerge, magusate taimsete nootidega ja eriti pehme maitsega.Kasvatatud üle 800 m kõrgusel.

Huang Shan Mao Feng roheline tee korjati käsitsi, kasutades ainult hoolikalt valitud noori lehti.Valmis kuivad lehed on enamasti terved, neil on pung ja üks või kaks noort lehte.Nende välimus on väga sirge ja terav, oskusliku töötlemise tulemus.Kasutades pungasid ja väikseimaid lehti, saadakse eriti õrn tee.

Huang Shan Mao Feng tee pikad rohelised lehed toodavad kahvatu likööri, millel on kerge lillearoom.Hiilgavalt puhas ja värskendav tee, see on ka sile ja tasakaalustatud.See on mahe, ilma kokkutõmbumiseta ja sellel on kerge, suussulav järelmaitse.Profiil on taimne ja veidi rohune, soolase allvooluga.Maitse areneb edasi magusamate nootide ja puuviljade, nagu aprikooside ja virsikute, kergete maitsetega.