1. Teepuru närimine pärast tee joomist tervise säilitamiseks
Mõned inimesed närivad teepuru pärast tee joomist, sest tee sisaldab rohkem karotiini, toorkiudaineid ja muid toitaineid.Arvestades ohutust, ei ole see meetod siiski soovitatav.Kuna teepurk võib sisaldada ka jälgi raskemetallidest, nagu plii ja kaadmium, aga ka vees lahustumatuid pestitsiide.Kui sööd teepuru, satuvad need kahjulikud ained kehasse.
2. Mida värskem tee, seda parem
Värske tee all mõeldakse uut teed, mida on värskete lehtedega röstitud vähem kui pool kuud.Suhteliselt öeldes maitseb see tee paremini.Traditsioonilise hiina meditsiini teooria kohaselt on aga värskelt töödeldud teelehtedel sisemine kuumus ja see kuumus kaob pärast teatud perioodi säilitamist.Seetõttu võib liiga palju uut teed juues inimestel tekkida sisemine kuumus.Lisaks sisaldab uus tee suures koguses tee polüfenoole ja kofeiini, mis võivad põhjustada maoärritust.Kui juua uut teed regulaarselt, võib tekkida ebamugavustunne seedetraktis.Halva kõhuga inimesed peaksid jooma vähem rohelist teed, mis on pärast töötlemist seisnud vähem kui pool kuud.Veel tuleb meelde tuletada, et mitte kõik teetüübid pole uuemad kui vanad.Näiteks tumedad teed, nagu Pu'er tee, peavad olema korralikult laagerdunud ja parema kvaliteediga.
3. Tee joomine enne magamaminekut mõjutab und
Tees sisalduval kofeiinil on kesknärvisüsteemi ergutav toime.Seetõttu on alati öeldud, et tee joomine enne magamaminekut mõjutab und.Samas on kofeiin ka diureetikum ning tee sees rohke vee joomine suurendab paratamatult öösel tualetis käimise korda, mõjutades seeläbi und.Tarbijate sõnul mõjutab Pu'er tee joomine aga und vähe.Kuid see ei tulene sellest, et Pu'er sisaldab vähem kofeiini, vaid muudel ebaselgetel põhjustel.
4. Teelehti tuleb pesta, aga esimest tõmmist juua ei saa
See, kas saate juua esimest teevedelikku, sõltub sellest, millist teed jood.Must tee või oolongi tee tuleks esmalt kiiresti keeva veega pesta ja seejärel kurnata.See ei saa teed mitte ainult pesta, vaid ka soojendada, mis soodustab tee lõhna lendumist.Kuid roheline tee, must tee jne seda protsessi ei vaja.Mõned inimesed võivad olla mures tees leiduvate pestitsiidide jääkide pärast ja tahavad jääkide eemaldamiseks teed pesta.Tegelikult on kogu tee istutatud vees lahustumatute pestitsiididega.Tee valmistamiseks kasutatav teesupp ei sisalda jääke.Pestitsiidide jääkide vältimise seisukohast ei ole tee pesemine vajalik.
5. Tee on parim pärast sööki
Tee joomine vahetult pärast sööki võib kergesti põhjustada polüfenoolide reageerimist toidus sisalduva raua ja valguga, mõjutades seeläbi raua ja valgu omastamist organismis.Tühja kõhuga tee joomine enne sööki lahjendab maomahla ja mõjutab maomahla eritumist, mis ei soodusta toidu seedimist.Õige viis on juua teed vähemalt pool tundi pärast sööki, eelistatavalt 1 tund hiljem.
6. Teepurgi pohmellivastane
Tee joomisel pärast alkoholi on plusse ja miinuseid.Tee joomine võib kiirendada alkoholi lagunemist organismis ning selle diureetiline toime aitab kaasa lagunenud ainete väljutamisele, aidates seeläbi kaasa pohmellile;kuid samal ajal suurendab see kiirenenud lagunemine maksa ja neerude koormust.Seetõttu on maksa- ja neerupuudulikkusega inimestel parem mitte pohmelli vastu teed kasutada, eriti mitte juua kanget teed pärast joomist.
7. Tee valmistamiseks kasuta pabertopse või termostopse
Pabertopsi siseseinal on kiht vaha, mis pärast vaha lahustumist mõjutab tee maitset;vaakumtass seab teele kõrge temperatuuri ja püsiva temperatuuriga keskkonna, mis muudab tee värvuse kollakamaks ja tumedamaks, maitse muutub kibedaks ja tekib vee maitse.See võib isegi mõjutada tee tervislikku väärtust.Seetõttu on välja minnes kõige parem teha see esmalt teekannu ja seejärel pärast veetemperatuuri langemist termosesse valada.
8. Tee otse keeva kraaniveega
Erinevates piirkondades on kraanivee kareduse osas suured erinevused.Kare vee kraanivesi sisaldab suures koguses metalliioone nagu kaltsium ja magneesium, mis võivad põhjustada keerulisi reaktsioone tee polüfenoolide ja muude ainetega.
komponendid tees, mis omakorda mõjutab tee aroomi ja maitset ning tee tervisemõju.
9. Tee valmistamiseks kasuta keevat vett
Kõrgekvaliteedilist rohelist teed keedetakse tavaliselt umbes 85°C veega.Ülekuumenenud vesi võib teesupi värskust kergesti vähendada.Oolongi teesid, nagu Tieguanyin, on parem tee lõhna saamiseks keeta keevas vees;pressitud tumedaid teesid, nagu Pu'eri koogitee, võib pidada ka tee keetmiseks, et Pu'er tee iseloomulikud kvaliteetsed koostisosad saaksid täielikult välja leostuda.
10. Tee tee kaanega, see maitseb lõhnavalt
Lõhnastatud tee ja oolongi tee valmistamisel on teelõhna kergem valmistada kaanega, kuid rohelise tee valmistamisel mõjutab see aroomi puhtust.
Postitusaeg: 19. juuli 2022