Hiina Yunnani must tee Dian Hong #5

Dianhongi tee on suhteliselt kõrgekvaliteediline gurmee-Hiina must tee, mida mõnikord kasutatakse erinevates teesegudes ja mida kasvatatakse Hiinas Yunnani provintsis.Peamine erinevus Dianhongi ja teiste Hiina mustade teede vahel on kuivatatud tee peente lehepungade ehk "kuldsete tippude" kogus.Dianhongi teest saadakse messingist kuldoranži värvi pruuli, millel on magus, õrn aroom ja karm.Dianhong viitab väga üldiselt mustadele teedele, mida toodetakse Yunnani provintsis, sõna "Dian" on provintsi lühendatud nimi, mida kasutati vanasti ametlikes paberites Hiinas toodetud paremate musta tee sortide kohta. , Dianhong on ilmselt kõige soodsama hinnaga. Apelsini-pronksist infusioon, millel on väga vähe kokkutõmbuvust ning puuviljade ja pähklite nootid, likööris on tunda melassi, kakao-, vürtsi- ja muldade kihte, et luua rikkalik maitse, mis on mida täiendab karamelliseeritud suhkrumagus.

Must tee ｜ Yunnan ｜ Täielik kääritamine ｜ Kevad ja suvi