Hiina eriline must tee Mao Feng

Must tee on üks uusimaid tüüpe, mida toodetakse, esmakordselt valmistati seda Hiinas, võib-olla vastuseks Euroopa maitsele, 1700. aastate lõpus või 1800. aastate alguses.

Keemun Mao Feng toodetakse Hiinas Anhui provintsis Qimeni maakonnas.See tee on kõrge kvaliteediga'Mao Feng'tüüpi, millel on klassikaline aromaatne Keemuni profiil, mis on puuviljane ja sile.

Keemun Mao Feng on üks tuntumaid ja kõrgema klassi Keemuni musta tee sorte.Väidetavalt on see kuninganna Elizabeth II lemmiktee.Mao Feng viitab tee tüübile ja tähendab sõna-sõnalt'karusnaha tipp'.Sarnaselt kuulsale Huang Shan Mao Feng rohelisele teele viitab see koristamisel pungadel leiduvatele karvadele.Kuna Keemun Mao Feng koosneb täismurdumatutest pungadest ja noortest õrnadest lehtedest, on see palju kergem ja magusam kui muud tüüpi Keemuni must tee.

Keemunmao fengon väga huvitava ajalooga.Aastal 1875 külastas Anhui valitsusametnik järgmist provintsi, mida kutsuti Fujianiks, ja leidis väga huvitava viisi musta tee valmistamiseks.Anhuisse naastes töötas ta välja selle uue tehnika'd sai teada musta tee valmistamisest piirkonnas, mis oli peamiselt kuulus roheliste teede valmistamise poolest.Ja muidugi pärast seda sai Keemuni tee Hiinas ja mujal maailmas väga-väga populaarseks.Nüüd kasutatakse seda teedes alusseguna (näiteks meie fantastilise maitsega Inglise hommikusöök) koos Assami teede ja muude Sri Lankalt pärit teedega.

Keemun on nii hea kvaliteediga tee, eriti see Maofengi klass, et sa'te ei saa selle joomisega tegelikult mingit kibedust ega ebameeldivust.See'see saab olema täielik rõõm. See on suurepärane tee, mida saab võtta nii iseseisvalt kui ka eraldi'tal on piisavalt keha, mida koos vähese piimaga kasutada.

Must tee ｜ Anhui ｜ Täielik kääritamine ｜ Kevad ja suvi